甘肃京穆兰餐饮管理有限公司成立于2011年，公司旗下品牌有京穆兰、京味兰、宴金兰。现在全国范围内加盟店达280多家，我们立志传承牛肉面百年核心技艺，创新牛肉面制作工艺与口感、弘扬牛肉面文化，打造国内一流品质的牛肉面特许加盟品牌。
京穆兰是公司旗下的主打品牌，秉承着“传承、创新、弘扬”的初心，志在通过现代化标准化的连锁加盟模式，用一碗面承载着齐家文化、清真文化、牛肉面文化等多元文化，塑造优质的兰州牛肉品牌形象，将他们传播至更远的世界。
京味兰是公司旗下的汉餐品牌，以“诚信敬业,创新不忘本，继承不守旧”为发展理念,本着“品质为先,客户至上”的宗旨,为广大客户提供全方位的贴心服务。品牌在创立之初，便打破传统牛肉面设计风格和就餐环境，志在打造简洁明快、生态极简的时尚轻奢餐饮品牌。
宴金兰是公司旗下升级的新兴高端品牌，以兰州牛肉面为主打，西北特色美食为风味特色的全国性连锁餐饮品牌。秉承“心存敬畏行有所止”的品牌核心价值观，以其地道的西北风味特色，考究的传统工艺技法，优雅整洁时尚的就餐环境，宾至如归的服务特色，赢得了消费者的喜爱和认同，同时也为西北美食及文化做了更深入更广阔的诠释。
甘肃京穆兰餐饮管理有限公司坐落在享有“丝路重镇”、“黄河明珠”、“西部夏宫”、“牛肉面之乡”等美誉的甘肃省兰州市，境内地势低平，年平均气温10.3℃，夏无酷暑，冬无严寒，孕育兰州牛肉面柔韧绵长的个性。
京穆兰立志传承牛肉面百年技艺、创新牛肉面制作工艺与口感、弘扬牛肉面多元文化、打造国内一流品质的牛肉面加盟品牌。从文化底蕴、服务体验、就餐环境等各个层面让消费者品味京穆兰品牌带来的精细与惊喜。
（一）兰州牛肉面文化
兰州牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，消费者可随个人爱好自行选择。
一碗碗面条不仅光滑爽口，味道鲜美，而且视觉美感也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、四黄、五清，即：辣椒油红，汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，面条光亮透黄，牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水。因此，马保子牛肉面的声誉一直延续至今。
兰州牛肉面距今已有一百二十年的历史，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，成为地地道道的“中华第一面”。
（二）清真文化
洁净佳美
真材实料
诚信经营
（三）齐家文化
4000年前悠久灿烂的人类文明
黄河文明的源头
西北文明史上的一颗璀璨明珠
发达的彩陶製造技艺
发达的制铜工艺，中华第一铜刀、第一铜镜
浓郁的小资风格，现代风的装修情调，满满的清新，温暖的灯光更带来平凡不一般的气息。这样的风格完全打破传统早餐店的气息，以素雅的原木桌椅，暖光的吊灯设计，干净质朴的环境，把-最舒心的一面传递给店里的每一位顾客。
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